Külföldi kolbászok oldala

deutsch   english  

Friss sütnivaló kolbászok Jelenkor . Amerikai receptek .. Francia kolbászreceptek ... Görög receptek .... Kolbászsütés ..... Kozák receptek ...... Lengyel receptek (Kielbasa) ....... Német receptek ........ Nürnbergi kolbász ......... Olasz kolbászreceptek .......... Spanyol receptek ........... Török kolbászreceptek A múlt Régi német kolbászreceptek Régi római kori kolbászreceptek Német receptek Friss kolbász bajor módra Friss kolbász német módra Német krumpliskolbász Nürnbergi kolbász Nürnbergi kolbász (1940) Nürnbergi kolbászkák Nürnbergi falatok Nürnbergi falatok 1. Nürnbergi falatok 2. Nürnbergi falatok 3. ... áruismeret ... Régi német kolbászreceptek Braunschweigi kolbász (1940) Amerikai receptek Amerikai reggelikolbász 1 (Breakfast sausage) Amerikai nyári kolbász (Summer sausage) Görög receptek Sheftalia (görög kolbászféle) Loukaniko (görög kolbászféle) ...további görög receptek ... Francia kolbászreceptek Saucisse ... francia receptek ... Kozák receptek Schushuk (kozák lókolbász) Fogyókúrás módszerek A legelterjedtebb fogyókúrák

Technológia Spanyol receptek A spanyol receptek alatt stílus értendő! Ide tartozik az össze méregerős kolbász Spanyolországtól kiindulva Dél-Amerikán át egészen Kubáig. Ezeknek általában Chorizo a neve. A Chorizo-t örvendetes módon már Magyarországon is gyártják, illetve hamisítják. Chorizo Sonora (Chorizo sonorense) Chorizo Sonora 2. (Chorizo sonorense) .. spanyol és mexikói konyha .. A következő spanyol kolbász egyáltalán nem erős, sőt meglehetősen szolídan fűszerezett. Friss kolbász spanyol módra .. spanyol és mexikói konyha .. Olasz kolbászreceptek Olasz kolbász ... olasz receptek ... Lengyel receptek (Kielbasa) Lengyel kolbász 1 (Kielbasa) További disznótoros oldalak Véreshurka Májashurka Egyéb hurkák Virlireceptek Disznósajt, svártli Friss kolbászok Füstölt kolbászok Egyéb kolbászok Külföldi kolbászok Szalámikészítés Felvágottak Pástétomreceptek Húskrémek, májkrémek  Házi húskonzervek Kocsonyaoldal Pogácsák, hájasok Káposztaételek Sonkareceptek Szalonnakészítés Szalonnás ételek Zsír és tepertő Malacreceptek Hurkaételek ... extrém konyha ...

Egyéb oldalak Kolbászsütés A kolbász főzésének - sütésének sok módja ismeretes. Kinek-kinek ízlése, epéjének, gyomrának állapota szerintit kell kiválasztania. Íme a lehetőségek: Hagyományos sütés zsírban Főzve sütés Grillezés Sütés alufóliában Sütés tepsiben 1. Sütés tepsiben 2. Kolbásznyársak Török kolbászreceptek Sucuk ...török konyha ... Régi római kori kolbászreceptek Már a régi rómaiak is sok kolbászfélét ismertek. Ezek közül a legismertebbek a "Tomacula", "Farcimen", "Farcimina", "Botuli", "Lumanicae", "Funduli", "Longaones", "Hillae" és az "Apexabones". Édesapám füstölője .. illik hozzá.. Salátareceptek Mártások Mustárok Tormareceptek Napi pozitív gondolatok Díszítések Áruismeret A nyaralás gasztronómiai emlékei az erdényi konyha remekei a franciák   a spanyolok görög ételek, előételek szerb, horvát, szlovén konyha az olasz receptek tárháza török receptek   bolgárok deutsch   english   Humor A disznóvágás humora (anekdoták) - A kedvencekhez Tovább: Főoldal Humoroldal, vicceink Disznóvágás (index)